你发现没?街角那家总换招牌的火锅店突然排长队了,朋友圈里刷屏的网红包子铺其实半年前还车水马龙——这些逆袭的餐厅啊,八成是找到了新闻营销的窍门。今天就扒开三个真实案例,手把手教你用文字给餐厅施魔法!
一、标题定生死:让开销者自己推开门的秘密
去年济南有家巴西烤肉店愁得不行,地段偏、价钱没优势,老板差点关张。结局换了篇标题叫《能吃到鱼翅的巴西烤肉店》,三个月客流翻三倍。这标题妙在哪?
- 打破常规认知:烤肉店居然有鱼翅
- 制造价钱悬念:会不会贵得离谱?
- 激发社交欲望:发朋友圈多有面子
对比看一看失败案例:
《XX餐厅盛大开业》→阅读量200
《在这家店吃烤肉能偶遇明》→阅读量2.3万
拟标题的黄金公式:
反常理数字+场景化动词+情绪钩子
比如说《月薪3000吃得起米其林》《38℃高温也需要排队买的凉》
二、内容会说话:把菜单写成连续剧的绝招
常州有家居酒屋更绝,他们写《深夜食堂五郎探店记》,把刺身师傅写成江湖侠客,烤串过程拍成武侠对决。你猜怎么着?年轻人带着漫画书来打卡,就为找文案里的彩蛋。
好内容的三大命门:
- 五感轰炸:
"掀开蒸笼的刹那,艾草香混着水蒸气扑到睫毛上,碧玉般的青团躺在竹屉里抖动着" - 场景植入:
不要写"适合情侣约会",改成"灯光调到刚好能看清TA酒窝的亮度" - 数据佐证:
"开业至今卖出182,356笼包子,蒸笼连起来能绕护城河三圈"
有个反例得说说:某店吹嘘"百年祖传秘方",结局被扒出刚注册两年——现在门头还贴着转让告示呢。
三、优惠玩花样:让开销者主动当自来水
西安有家烧烤店搞了个"称体重打折":
女生90斤以下打5折,每重1斤减0.5折
男生180cm以上直接送啤酒
活动当天队伍排到隔壁洗脚城,抖音话题播放量破千万。
比直接打折更管用的套路:
- 社交货币型:拍菜品发圈享特权
- 游戏互动型:王者荣耀段位换折扣
- 情感绑定型:带父母吃饭送全家福拍摄
切记别学某火锅店搞"转发三天送锅底",最后来的全是占便宜的大爷大妈,正经开销者反而挤不进去。
四、故事生产线:把厨房变成造梦空间
苏州有家面馆更会来事,让AI生成《面条西施的365天》,把揉面阿姨写成非遗传承人。结局文旅局真找上门合作,现在成旅游打卡点了。
故事挖掘的三条野路子:
- 凌晨四点跟车拍食材采购
- 偷拍厨师手上的烫伤疤痕
- 收集开销者留言本里的情书
千万别犯某网红店的错——编造流浪厨师励志故事,结局被前员工揭穿,现在招牌还被人画乌龟呢。
五、你也许会问
Q:小店没预算请写手怎么办?
把开销者晒图的文案抄下来重组,比如说把"包子好吃"升级成"咬破面皮的刹那,滚烫的汤汁烫得舌尖发麻,却舍不得松口"
Q:带差评怎么办?
学那家被吐槽"等位太久"的店,直接贴公告:"等位超30分钟送秘制酸梅汤,酸爽程度保证让你忘记等待"
Q:怎么判断效果?
准备两版文案,A版写"精选内蒙古羔羊肉",B版写"吃过我家羊肉串,电梯里邻居追着问在哪买的",投同城朋友圈看哪版咨询多。
说实话,写餐饮软文案例100字就像炒菜,火候过了显得假,火候不够又没味儿。非常好的状态是让受众看着看着咽口水,读着读着掏手机订位。记住啊,现在人吃饭早不是填饱肚子那么简易,他们要的是能发朋友圈的素材、能吹牛的故事、能记住的体验。你家餐厅假若还只会写"美味实惠欢迎光临",那可真是捧着金碗要饭呢!